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Archive for 8月, 2008

8月
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ペンネ・アラビアータ

ピリッと辛い、簡単に作れるトマト味のパスタ。 夏バテで食欲がなくてもピリッとした辛さが箸を進めてくれます♪

ペンネ・アラビアータ

≪材料(2人分)≫
  • ペンネ ・・・ 150g
  • 合挽き肉 ・・・ 100~150g
  • たまねぎ ・・・ 1/2個
  • 茄子 ・・・ 1本
  • にんにくのみじん切り ・・・ 1片分
  • 赤唐辛子 ・・・ 2本
  • ホールトマト(カット) ・・・ 1缶
  • オリーブオイル ・・・ 大さじ2
  • バジル ・・・ 適量
  • 塩こしょう ・・・ 適量
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