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8月
09

冷麺

折角の日曜だというのに朝から雨。 しかも蒸し暑くて食欲もなく、動く気力もあまりないので冷麺にしちゃいました(;´∀`)

冷麺

≪材料(2人分)≫
  • 市販の冷麺 ・・・ 2人前
  • きゅうり ・・・ 1/2本
  • トマト ・・・ 1/2個
  • 白菜キムチ ・・・ 70g
  • ゆで卵 ・・・ 1個
  • 焼豚 ・・・ 6枚
  • 酢 ・・・ 好みで適量

≪作り方≫
市販の冷麺の裏面を見てください(笑)
焼豚の代わりにハムや焼き肉のタレなどで味付けしたお肉でもいいし、ワカメを加えても美味しいかも。 今回作ったのは冷蔵庫に残ってたものを具にしたので、きゅうり・トマト・白菜キムチ・ゆで卵・焼豚になりました。

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