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8月
16

久し振りにお菓子を作ってみました。 マーブルパウンドケーキでございます(ノ´∀`*)

マーブルパウンドケーキ

マーブルパウンドケーキ、初めての挑戦のわりにはうまくいきました♪
あっという間に完食してしまいましたよ・・・。
こういったお菓子作りって、後片付けとか考えると気力と体力がある時にしか出来ないからね(;´∀`)

で、今回マーブルパウンドケーキ作成の際に使用したレシピ本はこちら。 これ、おすすめよー。
お菓子の本 (オレンジページCOOKING―ロングセラームック)
お菓子の本 (オレンジページCOOKING―ロングセラームック)
1992年に初版が刊行。 手作りチョコのレシピ他、いちごのショートケーキやシュークリームなどの定番レシピも。
作り方もカラー写真でわかりやすく掲載されており、レシピだけでなくお菓子作りの基本テクニックが紹介されているのも嬉しい。

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