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Archive for the ‘サラダ・一品もの’ Category

9月
27

サーモンのカナッペ

休日のブランチやおやつにもってこい! お友達などお客様が来たときにだしても見た目がオシャレなのでなかなかよいですよー。

サーモンのカナッペ
≪材料(3~4人分)≫
  • 甘鮭 ・・・ 2切れ
  • 塩コショウ ・・・ 少々
  • レモン汁 ・・・ 小さじ1/2
  • 合わせ調味料A
    • マヨネーズ ・・・ 小さじ1
    • 粗引きマスタード ・・・ 大さじ1
    • オリーブオイル ・・・ 小さじ1/2
    • 塩コショウ ・・・ 少々
    • レモン汁 ・・・ 大さじ1
  • フランスパン ・・・ 適量
  • 細切りチーズ ・・・ 適量
  • オリーブオイル ・・・ 適量

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9月
11

ジャーマンポテト

ホクホクおじゃがが美味しいジャーマンポテト。 この時期じゃがいも安くなってるし、じゃがいもはお腹が膨れるからちょっとした一品にいいよね♪

ジャーマンポテト

≪作り方(2人分)≫
  • じゃがいも ・・・ 中2~3個
  • たまねぎ ・・・ 1/2個
  • にんじん ・・・ 1/2本
  • ソーセージ ・・・ 3~4本
  • オリーブオイル ・・・ 大さじ2
  • にんにく ・・・ 1片
  • 料理酒 ・・・ 小さじ1
  • 顆粒コンソメ ・・・ 小さじ1/2
  • 粒マスタード ・・・ 小さじ2
  • ブラックペッパー ・・・ 適量
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6月
24

豆腐とキムチのサラダ

湿気がすごくて毎日ムシムシ。 ここ最近天気も悪いし(*´Д`)
こんな時はサッパリ&コストのかからない豆腐を使ったサラダでも・・・
てか、残り物で作ったんだけどね(´ヘ`;)

豆腐とキムチのサラダ

≪材料(2人分)≫
  • 水菜 ・・・ 適量
  • 白菜キムチ ・・・ 70g
  • 木綿豆腐 ・・・ 1/2丁
  • ポン酢 ・・・ 大さじ1
  • しょうゆ ・・・ 小さじ1
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6月
16

大根とツナのサラダ

サラダって正直あまり好きではないなちこさん・・・
でもサラダもちゃんと食べないとね(*´Д`)
でもこれは水菜とあってって、シャキシャキ食べれるから結構好きさ(ノ´∀`*)

大根とツナのサラダ

≪材料(2人分)≫
  • 水菜 ・・・ 1/2束
  • 大根 ・・・ 1/4本
  • ツナ缶 ・・・ 1缶
  • 和風ドレッシング ・・・ 適量
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