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Archive for the ‘その他’ Category

9月
21

パスタ好きにはたまらない、動画で紹介するパスタのレシピ集

PASTAism
日清フーズが提供するパスタのレシピ集 「PASTAism」 は、動画で紹介するパスタのレシピ集。 パスタ別・カラー別・ソース別に検索できるのが楽しい。
レシピ動画では記載されている作り方順に紹介されているのでとてもわかりやすいし、なんといってもみているだけで美味しそうなのがズルイ。 お料理初心者も、そうでなくても、パスタ好きにはたまらない、パスタレシピサイトです。

11月
21

スープパスタ

こんな寒い日はシチュー! しかも最初に大量に作っちゃえば数日はシチューでゴーゴー・・・(・∀・) めっちゃ楽チンだし安上がりやねv がっ!! さすがに3日間シチューやったら飽きてくるの; なのでスープパスタにしちゃいました♪ イェーイ(ノ´∀`*)
ただっ! 注意点がなんこか。
味を少し濃い目にしとかないとなーんか物足りない(´・ω・`)
かといってルーをゴツゴツ足すのもどうかと思ったので、パスタを茹でる時の塩をいつもより多目にし、残ったシチューにコンソメとコショウを入れてバターを足してみた。
グーよ、グー!!! 仕上げにドライパセリなんかで彩りよくしたら味だけじゃなくて見た目もよかた♪ 是非お試しあれー。

10月
25

我が家のグラタン

機能久し振りにグラタンを作りました。 疲れててバテバテなのでハウスのクイックアップマカロニグラタンですが; 煮込んだ材料をバターを塗った器に盛ってパルメザンチーズぶっかけてオーブンでチン♪
ですがっ!!
ずぅぅぅぅぅっと前になんかのテレビでやってた。 パン粉振り掛けると美味しいって。 それ以来我が家のグラタンはこんなん。
煮込んだ具→ピザ用ミックスチーズ→パン粉→パルメザンチーズ
サクサクっ&パリっとしてて美味しいんだー。 ちなみに昨夜のグラタンにはほうれん草を入れました♪ 他にも鮭だったりきのこ類だったりと作る時の気分によってマチマチ。 もちベースは鶏肉・たまねぎ・マッシュルーム・えびさん。 数日はもつので初日グラタンで翌日ドリアとかにしてます。
カレーは残ったらカレーパンとかにするけど・・・ グラタンでしても美味しいかな? 残ったらやってみようかなぁ。